Quản lý sản phẩm

Thiết lập và quản lý các sản phẩm trong cửa hàng. Hệ thống hỗ trợ nhiều loại sản phẩm: đồ uống pha chế, món ăn có công thức, hàng bán sẵn theo thùng/lẻ hoặc theo cân.

Giao diện quản lý

Màn hình Quản lý sản phẩm có 2 tab chính:

Hai loại sản phẩm chính

Khi tạo sản phẩm mới, bạn cần chọn loại sản phẩm phù hợp:

🧪 Cần công thức

Cà phê, trà sữa, sinh tố...
Món ăn: Phở, bánh mì thịt...
Tạo công thức với định lượng
Tự động tính giá vốn
Có size, topping, đá/đường

📦 Bán trực tiếp

Nước đóng chai, bia, nước ngọt
Bánh, snack, kẹo...
Liên kết với nguyên liệu kho
Tự động trừ tồn kho khi bán
Bán theo cân/thùng/lẻ

Tạo sản phẩm mới

Nhấn nút + Thêm sản phẩm để mở form tạo sản phẩm mới.

Thông tin cơ bản

Thiết lập tùy chọn sản phẩm

Thêm các tùy chọn cho sản phẩm với giá cộng thêm. Bạn có thể đổi tên nhóm tùy chọn tùy theo nhu cầu:

Tùy chỉnh tên nhóm: Click vào ô "Size" để đổi thành tên khác như "Màu sắc", "Kích cỡ", "Loại"... Placeholder sẽ tự động thay đổi theo.

Ví dụ các loại tùy chọn

☕ Đồ uống

Size

S, M, L, XL

👕 Quần áo

Màu sắc

Đen, Trắng, Xanh, Đỏ

🍕 Đồ ăn

Cỡ

Nhỏ, Vừa, Lớn

🎁 Quà tặng

Loại

Thường, Cao cấp, VIP

Thiết lập Topping

Với sản phẩm cần công thức (đồ uống, món ăn), bạn có thể chọn các topping khách hàng có thể thêm:

Topping được quản lý riêng trong tab Topping. Bạn cần tạo topping trước, sau đó mới có thể gán vào sản phẩm.

Sản phẩm bán trực tiếp - Liên kết kho hàng

Với sản phẩm bán trực tiếp (không tick "Cần công thức"), bạn cần liên kết với nguyên liệu trong kho để hệ thống tự động trừ tồn khi bán.

Chưa có nguyên liệu? Bạn cần tạo nguyên liệu tại Kho hàng → Nguyên liệu trước, sau đó mới có thể liên kết ở đây.

Các loại sản phẩm bán trực tiếp

Hệ thống tự động nhận diện loại sản phẩm dựa trên thông tin nguyên liệu:

1. Sản phẩm giá cố định 🏷️

Dùng cho sản phẩm bán theo đơn vị đơn giản (1 cái, 1 gói...):

🏷️ Sản phẩm giá cố định

📦 Tồn kho: 50 gói

💡 Trừ kho tự động: Khi bán 1 sản phẩm → trừ 1 gói trong kho.

2. Sản phẩm theo cân ⚖️

Dùng cho sản phẩm cân đo: thịt, rau củ, hải sản...

⚖️ Sản phẩm bán theo cân

📦 Tồn kho: 15 kg

💡 Giá bán: Sử dụng trường "Giá cơ bản" làm giá/1 kg

Khi bán, nhân viên nhập số lượng (VD: 500g, 1.5kg) → hệ thống tự động tính giá và trừ kho.

3. Sản phẩm thùng/lẻ 📦

Dùng cho sản phẩm nhập theo thùng/vỉ nhưng bán lẻ: bia, nước ngọt, trứng...

📦 Sản phẩm bán lẻ

📦 Tồn kho: 10 thùng = 240 lon

• 1 thùng = 24 lon

💡 Giá bán: Sử dụng trường "Giá cơ bản" làm giá/1 lon

Khi bán, nhân viên chọn đơn vị (thùng hoặc lon) và số lượng → hệ thống tự động tính giá và trừ kho.

Lưu ý: Hệ thống tự động nhận diện loại sản phẩm dựa trên thông tin nguyên liệu. Bạn chỉ cần thiết lập đúng trong phần Quản lý nguyên liệu.

Danh sách sản phẩm

Màn hình danh sách sản phẩm hiển thị tất cả sản phẩm với các thông tin:

Cà phê sữa đá 3 size

Cà phê 25,000đ 🧪 Công thức 2 topping Còn hàng

Bia Tiger

Bia 15,000đ 📦 Trực tiếp 🔗 Bia Tiger (thùng) Tồn: 10 thùng Còn hàng

Thịt bò Úc

Thịt 320,000đ/kg 📦 Trực tiếp 🔗 Thịt bò Úc Tồn: 15 kg Còn hàng

Quản lý trạng thái

Mỗi sản phẩm có 2 trạng thái:

Còn hàng: Hiển thị và có thể đặt khi tạo đơn
Hết hàng: Hiển thị nhưng không thể đặt

Lưu ý: Với sản phẩm liên kết kho, khi tồn kho = 0, hệ thống sẽ tự động chuyển trạng thái sang "Hết hàng".

Tab Topping

Chuyển sang tab Topping để quản lý danh sách topping:

Thêm topping mới với tên và giá
Bật/tắt topping
Sửa hoặc xóa topping

Mẹo: Topping chỉ áp dụng cho sản phẩm "Cần công thức". Sản phẩm bán trực tiếp không có topping.

Chỉnh sửa hàng loạt

Chọn nhiều sản phẩm để chỉnh sửa cùng lúc:

Tích chọn các sản phẩm cần sửa
Nhấn nút "Chỉnh sửa hàng loạt"
Chọn các thuộc tính muốn thay đổi: danh mục, trạng thái, topping...
Nhấn "Áp dụng" để lưu thay đổi

Xem thêm

Quản lý danh mục - Tạo và sắp xếp danh mục sản phẩm
Quản lý công thức - Tạo công thức và tính giá vốn
Quản lý nguyên liệu - Thêm nguyên liệu cho công thức và liên kết